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OUR PHILOSOPHY
一切，
只為美味。
了解白虎理念 → 在御殿場每天認真準備
五種麵條搭配不同湯底
追求每一碗的口感與平衡
白虎不斷打磨味道
ROOTED IN GOTEMBA
讓白虎的一碗，成為御殿場之行的記憶。
白虎扎根富士山腳下御殿場的日常，不斷打磨每一碗。極粗日式蘸麵 Tsukemen、最受歡迎的豚骨味噌、淡麗醬油、魚介高湯豚骨、白虎家系、辛味噌、富士山盛等，無論喜歡蘸麵還是拉麵，都能找到適合當天心情的一碗。
融入在地日常，也留在旅途記憶中。TODAY’S BYAKKO ORACLE
今日白虎之籤
白虎為您選出最適合的一碗。
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請在店內售券機以正常價格購買。
本頁面僅為菜單推薦，並非免費、優惠或套餐價格。
請在店內售券機以各商品正常價格購買。
駕駛汽車或自行車者，以及未滿20歲者，不提供酒類。
SIGNATURES
白虎招牌料理
拉麵
富士山大盛拉麵
富士山盛り 如山般震撼、份量十足，準備好再來挑戰。
拉麵
味噌拉麵
味噌ラーメン 豬骨醇厚與味噌香氣層層交融。
日式沾麵 Tsukemen
特選沾麵 黑
特選つけ麺 黒 濃厚豬骨湯與魚介高湯的鮮味層層交融，是白虎的招牌日式沾麵。
日式沾麵 Tsukemen
特選沾麵 白
特選つけ麺 白 濃口醬油加入酸甜醋，融合豬骨、雞湯與魚介高湯的深厚風味。五
NOODLES & CRAFT
配合湯底，
五種
專用麵條。
五種麵條，五種個性。
白虎依不同湯底與蘸汁使用五種麵條。從承接濃厚蘸汁的超極粗麵，到突顯拉麵風味的專用麵條，我們追求每一碗的口感與平衡。
不只有蘸麵，拉麵也是白虎的主角。 → 01 超粗麵02 Q彈粗麵03 中粗波浪麵04 細麵05 中粗直麵
NEWS
最新消息
營業時間
平日11:00–21:30（最後點餐21:00）
週末及國定假日11:00–21:30（最後點餐21:00）
固定休息日每週四
臨時營業或休息請查看最新消息。