GOTEMBA RAMEN & TSUKEMEN
후지산 자락에서,
고텐바가 다듬은 한 그릇.
고텐바의 일상에 뿌리내리고 매일 한 그릇의 맛을 다듬어 왔습니다.
츠케멘을 좋아하시는 분도, 라멘을 좋아하시는 분도 편하게 즐겨 주세요.
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OUR PHILOSOPHY
맛있는 한 그릇을
위하여.
BYAKKO의 철학 보기 → 고텐바에서 매일 정성껏 준비합니다
수프에 맞춘 다섯 가지 면
한 그릇의 식감과 균형
BYAKKO는 오늘도 맛을 다듬습니다
ROOTED IN GOTEMBA
고텐바의 기억에 BYAKKO의 한 그릇을 더해 보세요.
BYAKKO는 후지산 자락 고텐바의 일상에 뿌리내리고 한 그릇씩 맛을 다듬어 왔습니다. 극태면 츠케멘, 가장 인기 있는 돈코츠 미소, 담백한 쇼유, 어패류 육수 돈코츠, 이에케이 스타일, 매운 미소, 후지산모리까지 그날의 기분에 맞는 메뉴를 골라 주세요.
고텐바의 일상에도, 여행의 기억에도.TODAY’S BYAKKO ORACLE
오늘의 뱟코 계시
뱟코가 고객님께 가장 잘 맞는 한 그릇을 골라 드립니다.
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매장 내 식권 발매기에서 정상 가격으로 주문해 주세요.
본 화면은 메뉴 추천 안내이며 무료 제공, 할인 또는 세트 가격이 아닙니다.
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자동차·자전거 운전자 및 만 20세 미만에게는 주류를 제공하지 않습니다.
SIGNATURES
BYAKKO의 대표 메뉴
라멘
후지산 푸짐 라멘
富士山盛り 후지산처럼 푸짐하고 압도적인 양을 자랑하는 든든한 라멘입니다.
라멘
미소 라멘
味噌ラーメン 진한 돈코츠의 맛과 미소의 풍미가 조화롭게 어우러집니다.
츠케멘
특선 츠케멘 쿠로
特選つけ麺 黒 진한 돈코츠 육수에 생선 재료로 우려낸 다시의 감칠맛을 더한 BYAKKO의 대표 츠케멘입니다.
츠케멘
특선 츠케멘 시로
特選つけ麺 白 진한 간장과 새콤달콤한 식초에 돼지고기, 닭고기, 생선 다시의 깊은 맛을 조화시켰습니다.5
NOODLES & CRAFT
수프에 맞춘
다섯 가지
면.
다섯 가지 면, 다섯 가지 개성.
BYAKKO는 수프와 찍어 먹는 육수의 개성에 맞춰 다섯 가지 면을 사용합니다. 진한 육수에 어울리는 초극태면부터 라멘의 맛을 살리는 전용면까지, 한 그릇마다 식감과 균형을 세심하게 맞춥니다.
츠케멘뿐만 아니라 라멘도 BYAKKO답게 준비합니다. → 01 아주 굵은 면02 쫄깃한 굵은 면03 중간 웨이브 면04 가는 면05 중간 일자 면
영업시간
평일11:00–21:30 (마지막 주문 21:00)
주말・공휴일11:00–21:30 (마지막 주문 21:00)
정기 휴무매주 목요일
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